夏季預防腸道傳染病你該知道這些!
2019年07月21日 17:58 來源:華龍網

  夏季氣溫高,濕度大,易于細菌生長繁殖,是感染性腹瀉高發季節。為了預防和減少腸道傳染病的發生,把好病從口入關,在生活中一定要注意這些問題。

  什么是腸道傳染病

  腸道傳染病主要是由于食用被細菌或病毒污染的食物或飲用了被污染的水導致的,與感染了細菌或病毒的病人密切接觸也可傳播此類疾病。大多數患者發病時會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀,有些會出現發熱、頭痛、肢體疼痛等癥狀。若治療不及時,可能引起嚴重的并發癥,甚至導致死亡。

  注意四種傳播途徑

  1.經水傳播

  如果生活飲用水源被腸道傳染病人和病原攜帶者排出的糞便、嘔吐物污染或在水中洗滌病人的衣褲、器具、手等,都容易造成水源污染,可引起霍亂、傷寒、細菌性痢疾等疾病的暴發流行。

  2.經食物傳播

  食品在加工、儲存、制作、運輸、銷售等過程中醫學教育`網整理,被腸道傳染病的病原體污染,可造成局部的流行和暴發流行。

  3.接觸傳播

  通過握手、使用或接觸病人的衣物、文具、門具、門把手、人民幣等造成病原體傳播。

  4.昆蟲傳播

  有些腸道傳染病的病原體可在蒼蠅、蟑螂等媒介昆蟲體內存活一段時間,并隨著昆蟲的活動進行傳播,再傳給別人。

  如何預防

  1.飯前、便后和加工食物前要用肥皂水、洗手液等清潔劑認真徹底洗手,防止病菌經手入口。

  2.喝開水,不喝生水,不使用不潔的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。

  3.盡可能不要在路邊攤或衛生條件差的餐館進餐,在外盡量少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。

  4.加工涼拌菜時要生熟分開,要用專用的熟食案板、刀具和專用盛放容器,避免交叉感染。

  5.采購食品要嚴格把好質量關,切不可為貪便宜而購買變質的禽、蛋、肉和水產品。吃剩的飯菜要放在冰箱儲存,不要吃未在冰箱儲存或儲存時間較長的食物,冰箱內短期存放食品,食用前要蒸煮熱透。水產品烹飪時間要充足,不可生食。

  6.對碗筷等餐具應經常煮沸消毒。

  7.生吃瓜果蔬菜要洗凈,先用清水浸泡,然后使用清水多次沖洗。一些帶葉、帶根的蔬菜,要特別注意根部的清洗,葡萄、草莓等水果在沖洗的過程中,用手輕輕地洗刷表面。

  最后,還需要注意的是,一旦出現腹瀉、嘔吐,要盡早到正規醫院腸道門診就診,以便得到及時、正確的治療和處理。身邊有腹瀉患者或家人腹瀉時要注意飲食隔離,做好餐具的消毒,尤其對患者糞便、嘔吐物等要做好消毒處理,避免造成水源和食物污染。(華龍網綜合)

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【編輯:羅永皓】
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